Aceituna Gorafeña

La Aceituna aliñada Gorafeña da nombre a una mezcla tradicional procedente de un pequeño pueblo de la provincia de Granda ubicado en el corazón del Geoparque de Granada.

Para su elaboración se utilizan aceitunas de tipo manzanilla, pero machacada para que absorban aún más el sabor del aliño. Los ingredientes son tales como pepinillo troceado, rodaja de zanahoria natural de temporada, ajo maduro tradicional y seleccionada guindilla cortada a rodajas.

De esta manera logramos un sabor inmejorable. Se las denomina aceituna aliñada Gorafeña por su aliño, que se basa principalmente en romero, tomillo, pimentón dulce (que le da el color anaranjado) y guindillas, que le dan un toque de picante que hace que sean perfectas como entrante o como acompañamiento para una bebida. Un aperitivo que hará el deleite de todos los gustos.

Pero, ¿sabías que la aceituna aliñada de Conservas Kilimanjaro es una de las tapas más saludables que se pueden consumir?

Esto se debe por un lado, a que los alimentos encurtidos pueden mantener todas las cualidades de sus productos durante meses. Además de, aportar sabor y aromas potencialmente agradables y apreciados.

Se tratan de un producto ideal para consumir entre horas, gracias a su poder saciante, su poco aporte calórico y su bajo índice de grasas. Ya que, incluso la aceituna que es la que contiene más índice de estas últimas, las grasas que poseen son muy beneficiosas para nuestra salud. Esto se debe, a que las grasas de la aceituna contienen elementos cardiosaludables tales como, omega 3 y ácido oleico. Combatiendo nuestro colesterol de forma natural.

Sin olvidar que, mejoran nuestra flora intestinal, ayudan a la digestión de alimentos, tonifican el hígado, combaten el estreñimiento y la aerofagia, reducen el deseo hacia el azúcar, etc. Aunque, como todo en esta vida, su consumo se recomienda con moderación.