Chorizo ibérico cular 250 Gr – Pleguezuelos

2,50

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El curado y secado se realiza a temperaturas bajas ralentizando el proceso para obtener una curación homogénea en toda la pieza. El resultado es un chorizo de sabor suave con un color rojo intenso. Recíbelo en casa en 24/48 horas.

Precio por pieza 

Peso 250 gr.


Información nutricional 100 gr

Valor energético 484kcal / 100gSal 2.8g / 100g – Proteínas 27.4g / 100g – Hidratos de carbono 2.2g / 100g- Grasas saturadas 14.6g / 100g – Grasas 40.6g / 100g – Azúcares 2.2g / 100g

2,50

Descripción

Chorizo iberico cular 

El chorizo iberico cular online de Tradiciona, esta curado y secado a temperaturas bajas ralentizando el proceso para obtener una curación homogénea en toda la pieza. El resultado es un chorizo de sabor suave con un color rojo intenso.

Esta variedad de chorizo iberico cular es realizado exclusivamente con la mejor carne de cerdo. Presentado en tripa gruesa de unos 40-60 mm de calibre y 50-60 cm de longitud. Al corte esta pieza presenta un aspecto marmóreo. Alimento calórico rico en grasas y proteínas de alto valor biológico.

Distribuida en paquetes envasados al vacío, medias piezas.

Aparte de ser una pieza exquisita, proviene de una empresa tradicional con más de 100 años de antigüedad en el sector. Consolidándose como grandes pioneros de la industria cárnica del nordeste granadino. Anteriormente conocidos como Cárnicas Pleguezuelos de Benalúa, hoy la empresa Tradiciona sigue manteniendo su filosofía tradicional, produciendo productos de altísima calidad, con los sabores más naturales y sabrosos.

Su trabajo se centra ante todo, en la elaboración y preparación de todo tipo de chacinas y alimentos cárnicos. Conservando el sabor de los productos artesanales elaborados a través de carnes de primera calidad, con mucho respeto y gran cariño de las recetas heredadas de sus antepasados. Sin miedo a adaptarse al futuro y las innovaciones que este mismo plantea.

Si te gusta esta pieza de chorizo iberico no puedes dejar pasar la oportunidad de probar nuestros exquisito embutido salchichón curado extra.

Información nutricional chorizo iberico cular online

CONCEPTO VALOR
Valor energético 2005kJ / 100g
Valor energético 484kcal / 100g
Sal 2.8g / 100g
Proteínas 27.4g / 100g
Hidratos de carbono 2.2g / 100g
Grasas saturadas 14.6g / 100g
Grasas 40.6g / 100g
Azúcares 2.2g / 100g

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