Especias para albóndigas caseras Bolsa 1 Kg – Zenesur

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La mezcla de especias para albóndigas caseras de Zenesur, reúne las mejores ingredientes de origen natural para la realización de embutidos tradicionales como la de las albóndigas caseras.

Recomendaciones: añadir 20 gramos por kilo de masa (carne), mezclar bien antes de amasar y una vez terminado dejar reposar entre 2 y 3 horas. Para conseguir un mayor sabor puede añadirse perejil en hoja a la mezcla.


  • Consumo preferente: 48 meses.
  • Conservación: en lugar fresco y seco, protegidas de la luz y olores fuertes y con el envase cerrado.

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Descripción

Especias para albóndigas caseras

La mezcla de especias para albóndigas caseras de Zenesur, reúne las mejores ingredientes de origen natural para la realización de embutidos tradicionales como la de las albóndigas caseras. Las albóndigas caseras tradicionales, tiene su origen en los albores de los pueblos árabes que residían en la península ibérica. Más concretamente a Ziryab, un cantante, músico, poeta que vivía en el Emirato de Córdoba en el siglo VII.

Elaborado con carne de magra de cerdo y algún contenido de tocino. Se condimenta sobre todo con sal y, especias tales como laurel, nuez moscada, clavo, cilantro, comino y tomillo. Por ello, este producto, obtiene la cantidad exacta y justa de estos condimentos, para conseguir un producto realmente impresionante.

Si este producto le parece interesante, no deje pasar por alto las especias para la elaboración de salchichas tradicionales de Zenesur.

Utilización de las especias para albóndigas caseras de Zenesur

La cantidad ideal de condimento para la elaboración casero de salchichón suele ser de 20 gr por cada kilo de carne. Una vez especiada la carne, se mezcla todo muy bien para posteriormente amasarla y dejarla reposar durante 2/3 horas. Adicionalmente, podemos añadirle además un poco de perejil en hoja para potenciar el sabor y la textura.

  • Consumo preferente: 48 meses.
  • Conservación: en lugar fresco y seco, protegidas de la luz y olores fuertes y con el envase cerrado.

 

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