Jamón serrano de bodega

El jamón serrano de bodega online  posee un gran aroma y bajo contenido en sal, siguiendo un proceso de curación óptimo en secadero natural.

Producto totalmente granadino, dejándolo reposar en secaderos naturales. Su bajo contenido en sal, lo convierte en una pieza con propiedades nutritivas excelentes. Por ese motivo se distribuye el producto entero, dentro de una funda protectora, la pata lleva la pezuña, y la vitola que acredita el origen del producto.

Aparte de ser una pieza exquisita, proviene de una empresa tradicional con más de 100 años de antigüedad en el sector. Consolidándose como grandes pioneros de la industria cárnica del nordeste granadino. Anteriormente conocidos como Cárnicas Pleguezuelos de Benalúa, hoy la empresa Tradiciona sigue manteniendo su filosofía tradicional, produciendo productos de altísima calidad, con los sabores más naturales y sabrosos.

Su trabajo se centra ante todo, en la elaboración y preparación de todo tipo de chacinas y alimentos cárnicos. Conservando el sabor de los productos artesanales elaborados a través de carnes de primera calidad, con mucho respeto y gran cariño de las recetas heredadas de sus antepasados. Sin miedo a adaptarse al futuro y las innovaciones que este mismo plantea.

Por qué elegir el Jamón Serrano de Bodega online de Tradiciona

Este jamón tiene un período mínimo de 9 meses de curación, con un sabor espectacular y suave. Destaca por su cantidad justa de grasa y una carne magra, con una tonalidad rosácea distintiva que lo convierten en un producto de calidad suprema.