Lomo filetes 1 Kg. – Pleguezuelos

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Cinta de lomo de cerdo fresco en filetes. Perfectos para plancha y para empanar. La raza del cerdo es duroc, la más sabrosa entre las razas fuera de la ibérica.

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Descripción

Lomo filete

Lomo de cerdo fresco granadino en filetes online de cerdo fresco de Tradiciona. Perfectos para plancha y para empanar. La raza del cerdo es duroc, la más sabrosa entre las razas fuera de la ibérica.

Aparte de ser una pieza exquisita, proviene de una empresa tradicional con más de 100 años de antigüedad en el sector. Consolidándose como grandes pioneros de la industria cárnica del nordeste granadino. Anteriormente conocidos como Cárnicas Pleguezuelos de Benalúa, hoy la empresa Tradiciona sigue manteniendo su filosofía tradicional, produciendo productos de altísima calidad, con los sabores más naturales y sabrosos.

Su trabajo se centra ante todo, en la elaboración y preparación de todo tipo de chacinas y alimentos cárnicos. Conservando el sabor de los productos artesanales elaborados a través de carnes de primera calidad, con mucho respeto y gran cariño de las recetas heredadas de sus antepasados. Sin miedo a adaptarse al futuro y las innovaciones que este mismo plantea.

¿Cómo preparo lomo de cerdo fresco?

Dora los filetes de cinta de lomo en una sartén con un poquito de aceite. Añade un diente de ajo, un poco de perejil picado y un chorrito de limón para darles un toque diferente. Prueba a añadir luego un poco de nata líquida y queso roquefort, y haz una salsa para cubrirlos.

¿Con qué lo acompaño?

Los lomos filetes online son excelentes en bocadillo, o formando parte de un plato combinado, por ejemplo con un huevo frito y un poco de ensalada. Prepara unos guisantes salteados con taquitos de jamón o una ensalada de canónigos o rúcula, y sírvelo todo junto.

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