Pimiento seco desrabado

El pimiento seco desrabado de Zenesur, es un ingrediente ideal de la gastronomía española y mediterránea. Sobre todo, el pimiento seco es un condimento que otorga un sabor realmente increíble en platos tradicionales. Platos tales como, las gachas, el rin-ran, etc. O recetas convencionales de guisos, salsas y creaciones al horno.

Normalmente, el mejor pimiento para el secado natural es el pimiento choricero, ya que, se trata de una variedad muy fina con una textura y sabor realmente increíbles, con un sabor muy sutil, que gana potencia una vez se seca.

Estamos ante, un producto muy rico en fibra, otorgando una sensación de saciedad increíble. Además, al ser tan rico en antioxidantes su ingesta ayuda a reducir la aparición de problemas cardiovasculares.

Elaboración del pimiento seco desrabado de Zenesur

Para la elaboración del pimiento seco se utiliza una selección de pimiento rojo de origen natural, con unas propiedades nutritivas y organolépticas increíbles de la comarca nordeste de granada. Una vez es seleccionado, lavado, secado y cortado, se deshidrata secándolo directamente al aire.

Si te encantan este tipo de condimento seco, entonces no dejes de visitar la sección de especias, sales y semillas.

Este tipo de pimiento desrabado, se presentan limpios y desrabados manualmente en nuestras instalaciones de Guadix, Granada. Libre de azucares y sin gluten. Peso neto 250 g.

Presentación: Bote transparente con cierre.

Consumo preferente: 48 meses.

Conservación: en lugar fresco y seco, protegidas de la luz y olores fuertes y con el envase cerrado.

Medidas:  15×15 x15 cm.