Aceite oliva Guadalar oro virgen extra 5l – (Caja 4 unid.)
240,00€
El aceite oliva virgen extra online de Guadalar Oro, situada en el nordeste granadino, en la población de Beas de Guadix. Guadalar oro crea un aceite excelente que refleja el sabor y el aroma de la aceituna que proviene y, por ende, de la tierra donde se ha cultivado. Este aceite, no presenta defecto alguno y, su acidez no es superior a 0,8º.
Conservar en un lugar seco y fresco. Todos los productos estarán debidamente etiquetados con numero de lote y fecha de caducidad.
Peso por caja 20l.
Valor nutricional
Valor calórico 884 kcal – Grasas saturadas 13,8 g. – Grasas monoinsaturadas 73 g. – poliinsaturadas 10,5 g. – potasio 1 mg. – Sodio 2 mg. – Calcio 1 mg. – Hierro 0,6 mg.
Descripción
Aceite de oliva virgen extra
El aceite oliva Guadalar oro virgen extra online de Guadalar Oro, situada en el nordeste granadino, en la población de Beas de Guadix. Este pueblo, se encuentra dentro de la comarca de Guadix y por ende, dentro de nuestro Geoparque Granadino. Una empresa familiar que cuenta con más de 40 años produciendo aceites multivarietales de máxima calidad.
Guadalar oro crea un aceite excelente que refleja el sabor y el aroma de la aceituna que proviene y, por ende, de la tierra donde se ha cultivado. Este aceite, no presenta defecto alguno y, su acidez no es superior a 0,8º.
Se trata de, un aceite con un color amarillo verdoso intenso. Con un toque en nariz con notas herbáceas básicamente con atisbos ligeros de dulzor. En boca, su entrada es suave y sedosa, con un amargor fino y notas punzantes muy bien balanceadas. Confirmándose en boca, los toques obtenidos por su olor y apreciación en nariz.
Elaboración del aceite oliva Guadalar Oro virgen extra
Para su elaboración del aceite, se obtiene sobre todo, directamente de las aceitunas criadas por nuestros agricultores comarcales, que miman y cuidan año tras año sus cultivos con las mejores y mayores técnicas tradicionales.
Estas técnicas utilizan solamente procedimientos mecánicos. Sin contar nunca, ni contactar con disolventes químicos ni ningún otro tipo de aditivo. Su procedimiento utilizado es la centrifugación o prensa.
Su zumo obtenido, de las aceitunas tradicionales se le denomina “aceite de oliva virgen”, debido ante todo, por el cuidado y la obtención de este fruto. Eligiendo siempre por delante, aquellos que no están dañados, en su punto de maduración óptima y limpio.
Generalmente, este aceite esta destinado para ser utilizado en cocina. Teniendo una calidad muy semejante al del oliva virgen extra.
