Cebolla en escamas

La cebolla en escamas de Zenesur, es un producto obtenido de variedades de cebolla especialmente seleccionadas, para después deshidratarlas.

La cebolla en sí, es un producto que no puede faltar en ninguna cocina, ya que su sabor le da un toque especial a nuestros platos. Por ello, esta cebolla desecada cortada en tiras finas, conserva muy bien el aroma, pero lo convierte en un producto más elegante y sutil que la cebolla cruda.

Esta especie es una de las verduras más utilizadas en las cocinas orientales y gourmet. Este ingrediente potencia los sofritos y sirven de base para la elaboración de increíbles salsas. Por ende, podemos también añadirlos para potenciar estofados y guisos.

Es perfecta para acompañar carnes rojas, aves, sopas, ensaladas, etc. Sin olvidar que se puede combinar con otras especies tales como, el chili molido extra picante.

¿Por qué consumir la especie cebolla de Zenesur?

Esta especie en escamas es un potente anticoagulante, pero además regula los niveles en sangre, por lo que es un complemento ideal para aquellas personas diabéticas y que quieran mantener una dieta saludable. Incluso, ayuda a prevenir problemas osteo-articulares tales como, la osteoporosis.

Por otro lado, la cebolla regula y protege el sistema cardio-vascular y contiene unas potentes propiedades desinfectantes y depurativas.

Recomendaciones: introducir la cebolla en escamas en un recipiente con agua caliente unos 10 min una vez rehidratada utilizar como cebolla fresca.

• Consumo preferente: 48 meses.
• Conservación: en lugar fresco y seco, protegidas de la luz y olores fuertes y con el envase cerrado