Cinta de lomo fresca granadina

La cinta de lomo fresca granadina de Tradiciona, es un producto fresco criado de forma artesanal en piezas de 1,5Kg. Carne muy magra y realmente sabrosa. Se trata de una pieza de gran versatilidad, que suele asarse entera, rellena o fileteada y emparrillada.

Aparte de ser una pieza exquisita, proviene de una empresa tradicional con más de 100 años de antigüedad en el sector. Consolidándose como grandes pioneros de la industria cárnica del nordeste granadino. Anteriormente conocidos como Cárnicas Pleguezuelos de Benalúa, hoy la empresa Tradiciona sigue manteniendo su filosofía tradicional, produciendo productos de altísima calidad, con los sabores más naturales y sabrosos.

Su trabajo se centra ante todo, en la elaboración y preparación de todo tipo de chacinas y alimentos cárnicos. Conservando el sabor de los productos artesanales elaborados a través de carnes de primera calidad, con mucho respeto y gran cariño de las recetas heredadas de sus antepasados. Sin miedo a adaptarse al futuro y las innovaciones que este mismo plantea.

Cómo se prepara la cinta de lomo fresco de Tradiciona

– Envasado al vacío por pieza individual.

– Etiquetado con trazabilidad completa.

– Envío en frío hasta su dirección con todas las garantías respetando en todo momento la cadena de frío con vehículos refrigerados desde nuestras instalaciones.

– Conservación y caducidad. Tiene una caducidad de hasta 10 días, si no lo va a consumir en ese tiempo recomendamos que al recibirlo lo congele directamente, al ir al vacío lo puede congelar tal como le llega.

NO CONTIENE ALÉRGENOS, solo carne de cerdo.

RECOMENDACIONES

Recomendamos mantenerlo sin abrir en su envase y en el frigorífico entre 0º a 5º. Antes de su consumo, abrir el envasado al vacío y dejarlo a temperatura ambiente entre 10- 20 minutos.

En nuestra carnicería online.